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Curso de pastelería SENA

Curso de pastelería SENA

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La pastelería es un pasatiempo muy interesante para toda persona que desee aprender. Sea este con fines de recreación, buscar un empleo o emprender un propio negocio. Una de las instituciones que imparte educación en pastelería y una de las más famosas del país. Es el SENA, por su educación totalmente gratuita y la oferta de programas, desde cursos, hasta carreras técnicas y tecnólogos. Entre la oferta educativa para pastelería del SENA encontramos los cursos. Al cual pueden acceder los colombianos e incluso extranjeros que tengan el tiempo y la disposición de aprender o mejorar sus conocimientos y técnicas en pastelería.

¿Hay algún curso de pastelería con el SENA en 2022?

Para el 2022. El SENA en su oferta de programas académicos ofrece dos cursos en pastelería para todo aquel que quiera aprender de manera totalmente gratuita. Los cursos de pastelería son los siguientes:

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  • Curso de pastelería virtual con una duración de 40 horas.
  • Curso corto llamado procesos básicos de pastelería con una duración de 100 horas.

El curso virtual lo puede realizar desde cualquier lugar del país, teniendo una conexión a internet y un dispositivo que le permita ver las clases. Para el curso virtual, a este se debe asistir de manera presencial en las siguientes sedes del país:

  • El curso corto de procesos básicos de pastelería se oferta en Piedecuesta (Santander) en el centro de atención sector agropecuario y en Trinidad (Casanare) en el centro agroindustrial y fortalecimiento empresarial.

¿Cuál es el repertorio de temas en el curso de pastelería del SENA?

Si va realizar algún curso del SENA en pastelería. Aprenderá de temas como los son: equipos, ingredientes, manufactura, tipos de cremas y salsas como mantequilla, chantilly, pastelera e inglesa. Así, como también de cremas industriales con sus aplicaciones. Y, por último, también aprenderá de mousses y sus aplicaciones.

¿Qué habilidades adquiere una persona que realice un curso de pastelería?

Sea el curso virtual o presencial que decida tomar, la persona que culmine con éxito el curso, tendrá la capacidad de preparar alimentos de pastelería. Basados en el programa de producción, normas vigentes y las necesidades del cliente.

¿Cómo puedo ingresar a estudiar pastelería en el SENA?

Para el curso virtual o el curso corto de pastelería con el SENA. Es importante saber que no se requiere un nivel educativo mínimo para ingresar a estos. Por lo tanto, cualquier colombiano puede inscribirse a estos si tiene 16 años de edad o más. Es fundamental que cumpla con las tareas que le dejen sus instructores y cumpla con los horarios de clases establecidos. Para inscribirse en el curso de pastelería debe hacerlo por medio de la plataforma SENA SOFIA plus, y buscar el ella el curso al cual quiere acceder. Recuerde que esta inscripción es totalmente gratuita.

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¿Cómo registrarme en la plataforma SENA-SOFIA plus para inscribirme en los curos?

Para registrarse debe entrar a la página web de SENA SOFIA plus,. A continuación pulsar en registrarse y facilitar el número de documento de identidad y cargar el soporte en pdf. Posteriormente debe completar los datos de expedición del documento de identidad y completar los datos personales. Para completar los datos del país, departamento y municipio de residencia. Por último, debe agregar un correo electrónico, agregar datos de un familiar o acudiente y crear una contraseña para así terminar el proceso de inscripción.

¿Qué salidas laborales tienen un pastelero?

La formación en el SENA le abre muy buenas oportunidades en el mercado laboral. Cuando se certifique con el curso de pastelería que realice en el SENA, tendrá las competencias para trabajar en una pastelería o montar su negocio propio.

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